Een tafel voor vier om 19 uur. Een lastminuteannulering. Een vaste gast die graag aan het raam zit. Een gezelschap van zes dat plots met acht komt. En ondertussen gaat de telefoon, staat de volgende bestelling klaar en wachten er nieuwe gasten aan de deur.
Herkenbaar?
In een restaurant gebeurt er voortdurend van alles tegelijk. Gastvrijheid staat centraal, maar achter die gastvrijheid schuilt een hele organisatie.
Met RESTOA willen we die organisatie een stuk eenvoudiger maken.
Want een volle zaak is fantastisch. Een overvolle agenda met administratieve rompslomp? Dat staat liever niet op het menu.
Maak kennis met RESTOA
RESTOA is ons nieuwe reserveringsplatform, specifiek ontwikkeld voor restaurants en horecazaken.
Het uitgangspunt is eenvoudig: alle informatie over reserveringen, tafelbezetting en gasten overzichtelijk samenbrengen in één gebruiksvriendelijke toepassing.
Geen eindeloze lijstjes, zoekgeraakte reservatieboekjes of verschillende systemen die nauwelijks met elkaar communiceren.
Met RESTOA krijgt de ondernemer meer overzicht en controle over de dagelijkse reserveringswerking.
Of je nu een gezellig buurtrestaurant uitbaat, een drukke brasserie runt of meerdere horecazaken beheert: een goede planning maakt het verschil tussen georganiseerde drukte en complete chaos.
En hoewel een beetje drukte bij de horeca hoort, bewaren we de chaos liever voor een spannende aflevering van een kookprogramma.
Reserveringen beheren wordt kinderspel
De kern van RESTOA is natuurlijk het reserveringsbeheer.
Nieuwe reserveringen kunnen rechtstreeks in het systeem worden aangemaakt. Bestaande reserveringen kunnen worden aangepast en waar nodig geannuleerd.
Daarbij wordt rekening gehouden met de beschikbare tafels en de gekozen reserveringsmomenten.
Een belangrijke functie is de controle op dubbele boekingen. Zo helpt RESTOA voorkomen dat dezelfde tafel voor hetzelfde tijdstip onbedoeld meerdere keren wordt gereserveerd.
Ook de verschillende stappen van een reservering kunnen worden bijgehouden.
Dat zorgt voor meer duidelijkheid bij medewerkers en geeft de verantwoordelijke een beter overzicht van de verwachte drukte.
De enige dubbele boeking die we graag zien, is een gast die meteen een tweede bezoek reserveert.
Tafelplanning: iedere gast zijn plaats
Een goede tafelplanning is minstens even belangrijk als een goede menukaart.
Met RESTOA kunnen horecazaken hun tafels digitaal beheren en reserveringen aan de juiste tafels koppelen.
Tafels kunnen worden aangemaakt en reserveringen kunnen worden verplaatst wanneer de planning verandert.
Dat is bijzonder handig wanneer een gezelschap groter of kleiner wordt, een reservering naar een ander tijdstip verschuift of een tafel onverwacht vrijkomt.
Door de tafelindeling en reserveringen samen te bekijken, krijgt het team een duidelijker beeld van de bezetting.
Dat helpt bij het voorbereiden van de service en bij het benutten van de beschikbare capaciteit.
Want iedere horecaprofessional weet het: een vrije tafel is pas interessant wanneer je ook weet wanneer ze beschikbaar is.
Automatische bevestigingen en herinneringen
Wie een reservering maakt, wil graag weten of alles goed geregistreerd is.
Daarom beschikt RESTOA over automatische e-mailcommunicatie.
Het platform ondersteunt onder andere reserveringsbevestigingen en herinneringsberichten.
Deze onderdelen zijn tijdens de ontwikkeling al succesvol getest, ook in meerdere talen.
Voor de restauranthouder betekent dit minder terugkerende administratieve handelingen. Voor de gast betekent het duidelijke communicatie over de reservering.
En dat is belangrijk.
Want een gast die goed geïnformeerd is, weet waar en wanneer hij verwacht wordt.
Een vriendelijke herinnering op het juiste moment is nu eenmaal aangenamer dan een telefoontje wanneer de soep al koud wordt.
Meer aandacht voor je gasten
Gastvrijheid draait om mensen.
Daarom beperkt RESTOA zich niet uitsluitend tot het registreren van een datum, uur en aantal personen.
Ook het gastenbeheer vormt een belangrijk onderdeel van het platform.
Door gasteninformatie en reserveringen binnen dezelfde omgeving te beheren, wordt het gemakkelijker om de dienstverlening persoonlijk en georganiseerd te houden.
Daarnaast beschikt RESTOA over mogelijkheden voor wachtlijsten en het registreren van no-shows.
Een no-show is voor een restaurant namelijk meer dan een lege stoel. Het betekent mogelijk verloren omzet, onbenutte capaciteit en een planning die plots niet meer klopt.
Met beter inzicht in reserveringsgegevens en no-shows kunnen ondernemers hun werking beter opvolgen.
RESTOA voorkomt uiteraard niet dat iemand onverwacht wegblijft, maar biedt wel hulpmiddelen om zulke situaties overzichtelijk te beheren.
Laat gasten rechtstreeks reserveren via je website
Een belangrijke stap in de verdere ontwikkeling van RESTOA is de mogelijkheid om het reserveringsproces toegankelijk te maken via de eigen website van een horecazaak.
Het idee is bijzonder eenvoudig.
Een restaurant plaatst een knop, bijvoorbeeld 'Reserveer een tafel', op zijn website.
Bezoekers kunnen via die knop doorgaan naar de reserveringspagina van het restaurant binnen RESTOA.
Zo blijft de eigen website het vertrouwde vertrekpunt en kan de reservering verder digitaal worden verwerkt.
Ook een QR-code kan het reserveringsproces toegankelijk maken, bijvoorbeeld via drukwerk of andere communicatiemiddelen.
Dat maakt de stap van interesse naar reservering een stuk kleiner.
Van 'Dat restaurant ziet er gezellig uit' naar 'Tafel geboekt!' in enkele eenvoudige stappen.
Ontwikkeld voor de realiteit van de horeca
Een reserveringssysteem moet niet alleen goed werken achter een bureau.
Het moet vooral praktisch zijn tijdens een drukke restaurantservice.
Daarom besteden we bij RESTOA bijzondere aandacht aan de bruikbaarheid op verschillende schermformaten.
Tablets vormen een belangrijk onderdeel van de toepassing. Ze passen immers uitstekend bij het dagelijkse gebruik in een restaurant.
Ook de mobiele werking krijgt veel aandacht.
Naast de webomgeving wordt gewerkt aan mobiele toepassingen, zodat reserveringsinformatie niet uitsluitend vanaf een vaste computer geraadpleegd hoeft te worden.
Het doel is een platform dat zich aanpast aan de manier waarop horecamensen werken, en niet andersom.
Want tijdens een drukke service heeft niemand tijd voor software die eerst een handleiding van 200 pagina's nodig heeft.
Al uitgebreid getest in de praktijk
RESTOA is de afgelopen weken intensief ontwikkeld en gecontroleerd.
Verschillende belangrijke functies zijn daarbij succesvol getest.
Denk aan het aanmaken en aanpassen van reserveringen, het beheren van tafels, controles op dubbele boekingen en de automatische e-mailcommunicatie.
Ook de meertalige bevestigingen en herinneringen werden functioneel gecontroleerd.
Daarnaast werden verschillende verbeteringen aan de interface en de gebruikerservaring doorgevoerd.
Die testresultaten vormen een belangrijke basis voor de verdere uitrol van RESTOA.
Uiteraard blijven we de verschillende onderdelen opvolgen en verbeteren.
Een digitaal platform is immers nooit helemaal uitontwikkeld. Net zoals een goede chef blijven we proeven, bijsturen en verfijnen.
RESTOA maakt deel uit van HospitalityCentral
RESTOA staat niet op zichzelf.
Het platform maakt deel uit van het bredere HospitalityCentral-ecosysteem, waarin verschillende digitale oplossingen voor horeca en hospitality samenkomen.
HospitalityCentral verzorgt de centrale toegang en vormt de basis voor het beheer van gebruikers, organisaties en commerciële diensten.
Daarmee blijft de filosofie van ons ecosysteem behouden: verschillende gespecialiseerde toepassingen, verbonden vanuit één centrale omgeving.
Voor RESTOA wordt daarnaast gewerkt met verschillende formules, afgestemd op de behoeften van horecazaken.
Ook een afzonderlijk aanbod voor de mobiele toepassing maakt deel uit van de productstrategie.
Zo willen we restaurants de mogelijkheid bieden om een oplossing te kiezen die aansluit bij hun eigen werking.
Technologie die gastvrijheid ondersteunt
Bij HospitalityCentral geloven we dat technologie geen doel op zich is.
De beste software is software die het dagelijkse werk eenvoudiger maakt.
Een restauranthouder moet bezig kunnen zijn met zijn zaak, zijn team en zijn gasten.
Niet met het zoeken naar reserveringen, het oplossen van dubbele boekingen of het telkens opnieuw versturen van bevestigingsmails.
Daar ligt precies de ambitie van RESTOA.
We willen de praktische organisatie achter de schermen ondersteunen, zodat er op de restaurantvloer meer aandacht overblijft voor wat werkelijk telt.
Gastvrijheid. Beleving. Service.
Want hoe slim de technologie ook wordt, een warme glimlach aan tafel blijft onvervangbaar.
En dit is nog maar het voorgerecht!
Met RESTOA zetten we opnieuw een belangrijke stap in de verdere uitbouw van het HospitalityCentral-ecosysteem.
De afgelopen weken werd een stevige functionele basis ontwikkeld en getest. De volgende stappen staan in het teken van de verdere uitrol, mobiele toepassingen en toekomstige uitbreidingen.
We blijven luisteren naar de behoeften van de sector en bouwen verder aan oplossingen die in de dagelijkse praktijk echt een verschil kunnen maken.
Want de horeca verdient technologie die meewerkt, niet tegenwerkt.
RESTOA — meer gasten, minder administratie. Maximale beleving.
Ontdek RESTOA via https://restoa.be.
*RESTOA — by HospitalityCentral*
HospitalityCentral — alle smaken, één familie.